Что такое пептиды: исследования, полезные свойства
Пептиды - это особые цепочки аминокислот природного или искусственного происхождения. От других белковых соединений они отличаются меньшим размером. Выделяют две категории пептидов https://russianpeptide.com/top-luchshih-otechestvennyh-peptidnyh-razrabotok/: олигопептиды (до 10 аминов в структуре) и полипептиды (от 10 до 100). В последнее время эти вещества становятся все более популярными, однако как давно появилось такое понятие?
История исследования пептидов
Понятие "пептид" ввел немецкий химик Эмиль Фишер. Именно им была разработана методика синтеза пептидов в 1905 году. Начал он их изучение намного раньше. В 1900 году предположил, что пептиды представляют собой определенные цепочки аминокислот. Через 2 года ему удалось это доказать.
Существенный вклад внес химик из Америки Винсент Дю Виньо. Ему удалось в 1953 году путем синтеза получить первый полипептид - окситоцин. Через десятилетие были созданы специальные системы, позволяющие автоматически синтезировать пептиды.
Чем полезны пептиды
Спорт и косметология - две основные сферы, в которых применяют пептиды. Это объясняется их способностью ускорять восстановление клеток, улучшать общее состояние организма. Они способны увеличивать выработку коллагена, уплотнять эпидермис, регулировать работу сальных желез. Также пептиды увеличивают выносливость и ускоряют обмен веществ. Еще одно важное свойство - укрепление иммунной системы. Они улучшают циркуляцию крови в организме, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Обязательно перед приемом проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать подходящий комплекс и рассчитать верную дозировку.
|